Iz ljubavi prema životu...

 

Superhrana koju moraš upoznati! Otkrivamo top 5 namirnica za sretniji život.

Superhrana koju moraš upoznati! Otkrivamo top 5 namirnica za sretniji život.

1. Leća

Namirnica koja je dostupna i cjenovno pristupačna, ali još nije prepoznata među većom populacijom. Bogata željezom, proteinima i mineralima, odlična je zamjena za meso. Veliki udio željeza pomaže u borbi s anemijom koja je češća među veganima i vegetarijancima. Vlakna koja skraćuju vrijeme zadržavanja hrane u probavnom sustavu, zaslužna su za reguliranje šećera u krvi što znači da ćete imati više energije. Upravo zato tijekom hladnijih mjeseci obožavamo pripremati varivo od leće. Osim variva, možete pripremiti juhe i salate!

Leća

2. Kurkuma

Zašto je kurkuma “čudo prirode” za Indijce već tisućama godina? Zato što se tajna njegove ljekovitosti se krije u narančastom pigmentu znanom kao kurkumin koji ima snažno protuupalno djelovanje. Pozitivno će utjecati na usnu šupljinu, obnavlja crijevnu floru, pomaže pri rješavanju kožnih problema, sprječava oboljenje od Alzheimera itd. Uz sve navedeno, kurkuma je ipak najpoznatija prema sljedećem – antikancerogenom djelovanju. Lako ju možete uklopiti u svoju svakodnevicu u obliku dodatka juhama, tjestenini, salatama, ali i slasticama. Jeste li znali da je kurkuma tajni sastojak naših vegečinki? 

2

3. Borovnice

Škola je počela, a uskoro i studenti kreću u nove pobjede. U potrazi si za saveznikom koji će ti to omogućiti? Borovnice ne samo da će opskrbiti vitaminom C već i utječu na poboljšanje memorije, ali i odgodu kognitivnih problema povezanih sa starenjem.  Posjeduju značajne količine antocijana, jednog od najjačih antioksidanata, koji im daje plavu boju, a ujedno utječe na smanjenje rizika od upala i raka. Ako nemate puno vremena za pripremu jela, najlakše je uklopiti ih u doručak. Pripremi ove ukusne muffine ili zobenu kašu noć prije!

Borovnice

4. Kakao

Jeste li probali sirovi kakao? Onda znate da je okus i miris neusporediv s današnjim čokoladama u kojim gubi svoja svojstva prženjem i miješanjem s mlijekom i drugim sastojcima. Kakao sadrži više od 300 kemijskih tvari koje pozitivno utječu na vaše zdravlje te ima viša antioksidanata nego borovnice, acai i goji bobice zajedno! Poboljšava pamćenje, imunitet i ne izaziva alergijske reakcije koje inače povezujemo s čokoladom. S obzirom da je bogat magnezijem, smanjuje stres i depresiju. Čokoljupci, napravite svoju čokoladu ili ga jednostavno dodajte u smoothije, tople napitke i slastice!

Kakao

5. Avokado

Jeste li znali da su dobre masnoće potrebne za normalno funkcioniranje ljudskog tijela? Njihov nedostatak može uzrokovati depresiju, anksioznost te slabljenje koncentracije i pamćenja. Avokado nam služi kao glavni izvor masti koji utječe na smanjenje lošeg kolesterola i sprječavanje bolesti srca, a ujedno je bogat vlaknima i siromašan kalorijama. Stavite ga na tost, ubacite u salate, tortille ili napravite super ukusan puding od čokolade. Kako odabrati savršen avokado? S vrha uklonite mali dio kože i ako je svijetlozelene boje – avokado je zreo i spreman za upotrebu! :)

Avokado

 

 

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

*

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>